Cienfuegos ist eine charmante Stadt in Kuba. Die koloniale Altstadt, die beeindruckende Architektur und das entspannte Flair machen diesen Ort zu einem echten Geheimtipp für Reisende. In diesem Beitrag zeigen wir dir die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Cienfuegos, geben dir Einblicke in die Geschichte der Stadt und liefern praktische Tipps für deinen Aufenthalt.
Stadtbummel durch Cienfuegos
Die Stadt Cienfuegos wurde in der gleichen Zeit, wie New Orleans, am Anfang des 18. Jahrhunderts gegründet. Im 19. Jahrhundert zerstörte ein Sturm die ganze Siedlung. Danach wurde sie nach französischen Plänen wiederaufgebaut. Ihre französische Herkunft ist heute noch im Stadtbild spürbar: breite Alleen, geordnetes Straßennetz, schmiedeeiserne Balkone und helle Pastellfassaden erinnern stark an New Orleans. Die Altstadt von Cienfuegos ist UNESCO-Weltkulturerbe und ein Paradebeispiel für neoklassizistische Stadtplanung.
Im Herz der Stadt begegnest du nicht nur prächtigen Bauwerken, sondern auch dem echten Alltagsleben: An kleinen Ständen werden Waren aus Mexiko verkauft – darunter Kleidungsstücke, Taschen, Spielzeuge und Kosmetika, die in Kuba sonst schwer zu bekommen sind. Diese Verkaufsstände sind ein faszinierender Ausdruck der improvisierten Handelsbeziehungen in Kuba.
Die schönsten Stadteile sind der zentrale Park José Martí, der Paseo del Prado über den Malecón bis zu Punta Gorda und der Muelle Real alias der Pier, wo du alte Schiffe und das Leben der Kubaner beobachten kannst.
Parque José Martí
Der zentrale Platz Parque José Martí ist nicht nur das geografische, sondern auch das kulturelle Herzstück von Cienfuegos. Der ruhige Park lädt mit seinen schattigen Sitzbänken und kolonialer Kulisse zum Verweilen ein. Um den Platz herum gruppieren sich einige der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Ein besonderes Detail: Im Pflaster des Platzes ist ein Himmelskompass eingelassen – ein Zeugnis für die mathematisch präzise Stadtplanung der französischen Gründer.
Auf der Westseite des Platzes befindet sich der einzige Triumphbogen in Kuba.
Palacio de Gobierno
Das Palacio de Gobierno (Rathaus) ist ein grau-weiß strahlendes Gebäude mit einer auffälligen roten Kuppel und eindrucksvollen neoklassizistischen Säulen. Es wurde am Anfang des 19. Jahrhunderts fertiggestellt.
Palacio de Gobierno (Rathaus) in Cienfuegos
Teatro Tomás Terry
Das im 19. Jahrhundert eröffnete Teatro Tomás Terry zählt zu den schönsten historischen Theatern Kubas. Finanziert wurde es von der Familie des Zuckerbarons Tomás Terry, der einer der reichsten Männer Kubas war.
Teatro Tomás Terry
Das Theater ist ein architektonisches Meisterwerk mit Marmorböden, Holzschnitzereien und einer stuckverzierten Decke. Noch heute finden hier Konzerte, Theaterstücke und Ballettaufführungen statt.
Catedral de Nuestra Señora de la Purísima Concepción
Diese kleine Kathedrale steht an der Ostseite des Platzes. Sie wurde mit ihren ungleichen Türmen – einer höher als der andere – zwischen 1833 und 1869 erbaut. Sowohl ihr Äußeres, als auch ihr Inneres ist schlicht gehalten.
Palacio Ferrer
Der Palacio Ferrer wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von José Ferrer erbaut, einem wohlhabenden Händler. Heute beherbergt das Gebäude ein Museum und eine Galerie für zeitgenössische Kunst. Das Gebäude ist nicht nur von außen ein Hingucker. Sehenswert ist vor allem die Dachkuppel, die man über eine schmale Wendeltreppe erreicht. Von dort aus bietet sich ein unvergleichlicher Panoramablick auf die Altstadt und den Parque José Martí.
Statue von Benny Moré
Benny Moré, geboren 1919 in der Nähe von Cienfuegos, ist eine der größten Persönlichkeiten der kubanischen Musikgeschichte. Die Statue des Musikers steht auf der Paseo del Prado und ist ein beliebtes Fotomotiv.
Statue von Benny Moré
Malecón von Cienfuegos
Die Uferpromenade von Cienfuegos befindet sich an der Paseo del Prado und zieht sich entlang der Bahia de Cienfuegos. Es ist der ideale Ort für einen Spaziergang. Hier treffen sich Einheimische und Reisende gleichermaßen, um die kühle Brise vom Meer zu genießen. Der Blick auf die ruhige Bucht, vorbei an alten Kolonialhäusern, ist besonders stimmungsvoll.
Palacio Azul
Der Palacio Azul wurde Anfang des 20. Jahrhunderts als Wohnsitz für einen wohlhabenden Tabakfarmer erbaut. Heute ist das Gebäude ein Boutique-Hotel mit nur wenigen, aber stilvoll eingerichteten Zimmern. Die blau-weiße Fassade strahlt im Sonnenlicht und bietet ein tolles Fotomotiv.
Palacio Azul
Club Cienfuegos & La Casa Verde
Der Club Cienfuegos ist ein exklusiver Yachtclub, der in den 1950er-Jahren seine Blütezeit erlebte. Hier spürt man noch den Glamour der alten Zeiten. Gleich in seiner Nähe befindet sich „La Casa Verde„, ein auffälliges Haus in starkem Grün, das als Hotel dient. Beide Gebäude liegen direkt am Wasser und bieten gehobene Gastronomie und eine stilvolle Atmosphäre.
Palacio de Valle
Ein architektonisches Highlight am Punta Gorda von Cienfuegos ist der Palacio de Valle. Er wurde 1917 im Auftrag eines spanischen Geschäftsmannes erbaut und vereint verschiedene Baustile wie maurisch, eklektisch und venezianisch. Heute befindet sich im Inneren ein Restaurant und die Dachterrasse mit Panoramablick über die Bucht ist der perfekte Ort für einen Cocktail bei Sonnenuntergang.
Palacio de Valle
Laguna Guanaroca
Ein Highlight von Cienfuegos ist die Laguna Guanaroca, die rund 15 Minuten außerhalb der Stadt liegt. Sie bietet dir ein einzigartiges Naturerlebnis! Das Brackwasser der Lagune zieht zahlreiche Vogelarten an – darunter Kormorane, Pelikane und vor allem Flamingos. Besonders in den frühen Morgenstunden kannst du hier die eleganten Vögel beim Fressen und Ruhen beobachten. Der Besuch erfolgt per Rudelboot mit einem Guide, um die sensible Natur zu schützen. Die Lagune ist Teil eines geschützten Feuchtgebiets und bietet eine willkommene Abwechslung zur kolonialen Stadtkulisse.
Interessante Fakten über die Flamingos von Guanaroca:
Sie sind karibische Flamingos. Auf dem südamerikanischen Kontinent findest du andere Arten z. B. in den Anden. Die Babyflamingos sind ursprünglich weiß. Ihre Farbe verdanken Flamingos übrigens ihrer Nahrung: Sie ernähren sich überwiegend von kleinen Krebstieren, Algen und Plankton, die reich an Beta-Carotin sind – ein natürlicher Farbstoff, der das Gefieder im Laufe der Zeit rosa färbt.
Flamingos sind monogam und wählen einen Partner fürs ganze Leben. Jährlich kommt ein Flamingobaby zur Welt.
Im Januar und Dezember hast du die Chance 3000-4000 Flamingos in der Lagune zu beobachten.
Wenn ein Sturm kommt, fliegen die Vögel weg, und kehren danach wieder zurück.
Tipp: Komm gleich in der Früh um 8 Uhr an! Damit kannst du die vielen Touristen entgehen und kannst sicher sein, dass die Rudelboote fahren. Wenn später der Wind zu stark wäre, ist es nicht möglich, mit dem Boot zu fahren.
Tipp: Nimm unbedingt Moskitospray mit! Du läufst durch einen Mangrovenwald zum See, der voll mit Mücken ist!
Zuckerrohrplantagen in der Region
Im 19. Jahrhundert war Zucker das wirtschaftliche Rückgrat in der Region von Cienfuegos und Trinidad – die Städte profitierten enorm vom weltweiten Export des „weißen Goldes“. In den Tälern entstanden große Zuckerrohrplantagen, deren Ernte über den Hafen verschifft wurde. Dabei spielte auch Sklavenarbeit eine zentrale Rolle: Zehntausende Afrikaner wurden zur Arbeit gezwungen, bis zur Abschaffung der Sklaverei.
Zuckerrohrplantage in der Nähe von Cienfuegos
Die Verarbeitung des Zuckerrohrs erfolgte in sogenannten Ingenios, in großen Zuckermühlen. Einige dieser Anlagen sind heute als Ruinen erhalten oder wurden zu Museen umgebaut. Wenn du tiefer in diese Epoche eintauchen möchtest, solltest du eine Exkursion zu einer ehemaligen Zuckerplantage planen.
Übernachtung in Cienfuegos
Unsere Wahl ist auf die Casa Particular Hostal San Fernando gefallen. Diese liebevoll geführte Privatunterkunft bietet komfortable Zimmer, herzliche Gastgeber und ein leckeres Frühstück. Die zentrale Lage macht es zum idealen Ausgangspunkt für Stadterkundungen.
Hostal San Fernando
Restauranttipp in Cienfuegos
Die Küche des Villa Maria bietet kubanische Klassiker und westliche Spezialitäten. Besonders beliebt sind die Fischgerichte und das Nationalgericht Kubas Ropa Vieja.
Ropa Vieja
Tipp: Wenn du experimentierfreudig bist, probiere von der Getränkekarte die Michelada – ein erfrischender mexikanischer Cocktail aus Bier, Limettensaft, Worcestersauce und Salz. Eine ungewöhnliche Geschmackskombination, die an heißen Tagen belebend wirkt.
Anreise nach Cienfuegos
Cienfuegos ist gut erreichbar: Von Havanna aus dauert die Fahrt mit dem Auto rund 3,5 Stunden. Wer lieber mit dem Bus unterwegs ist, kann die komfortablen Linien von Viazul nutzen. Auch von Trinidad (ca. 1,5 Stunden) gibt es regelmäßige Verbindungen. Cienfuegos ist ideal für einen Zwischenstopp oder als nächstes Reiseziel.
Wie viele Tage in Cienfuegos verbringen?
Ein Tag reicht dir völlig aus, um die sehenswerten Orte der Stadt zu erkunden. Fange bei der Lagune an, und setze in dem Stadtzentrum fort. Cienfuegos kannst du gut auch zu Fuß erkunden.
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